椒堂麻辣醬

🔴〔經典型〕🦐:

特色：全新台式風味辣椒醬，精選乾製辣椒，使用全新配方製成，辣味十足，並且富有濃郁蝦米及花椒香氣，是椒堂首款經典之作

本產品含有蝦米，對其過敏者可選用清香型

用法：可用於烹煮肉類、蔬菜等香辣菜式，也可為火鍋湯底、湯汁，亦可當沾醬及拌麵等，例香辣菜品、涼拌小黃瓜、沾水餃、咖哩飯等

🟢〔清香型〕🥬：

專為素食者打造，整瓶全素設計

特色：清香麻辣醬精選醃製冬菜和豆鼓，採用黃金配比，獨法秘製而成。豆鼓香氣濃郁，辣味清新，豆鼓、冬菜、辣椒三方融合協調，完美襯托食材原有的美味。多種風味配方的調製，讓你只須一瓶椒堂清香麻辣醬，馬上能擁有豐富多層次的風味，快速調味迅速美味

用法︰適用於沾炸物、拌入蔬菜、麵食、湯品調味等，例香煎蘿蔔糕、咖哩湯麵、鹹酥雞

🟠〔濃香型〕🧄:

特色：椒堂頂級手工濃香蒜味辣椒醬，蒜香濃烈，香辣夠勁，每道製程做到最極致完美，營造出多層次的口感，讓你香、鮮、辣順暢，由舌尖傳遞到腦海深淵，香、鮮、辣感再回味到唇齒環繞，沾、炒、拌、烤之王，沾醬、料理適用

本產品含有蝦米，對其過敏者可選用清香型

用法：可用於滷味、油雞等增香菜式，也可為爆炒調料、蒜香宮保雞丁，亦可當沾醬及拌麵等